Приготовьте зразы с ветчиной и сыром, чтобы удивить близких вкусным и сытным блюдом. Для начала выберите качественное мясо, идеально подойдет свинина или курица. Мясо измельчите, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте. Это станет основой вашего блюда.
Затем подготовьте начинку. Непременно используйте свежую ветчину и сыр, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус. Убедитесь, что сыр плавится при запекании, а ветчина добавляет сочности. Накладывайте начинку в центр мясного слоя, скручивайте его и формируйте аккуратные зразы.
Обжарьте зразы на сковороде до золотистого цвета, а затем доведите до готовности в духовке. Этот способ обеспечит румяную корочку и сделает внутреннюю начинку сытной и ароматной. Подавайте горячими с гарниром или легким салатом для полного гастрономического удовольствия.