Попробуйте испечь хлеб из льняной муки с добавлением подсолнечных семечек. Это не просто вкусный, но и полезный продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Льняная мука обладает высоким содержанием клетчатки и Омега-3 жирных кислот, что делает хлеб питательным и полезным для здоровья.
Используйте для приготовления как можно более свежие ингредиенты. Смешайте четыре стакана льняной муки с одним стаканом подсолнечных семечек. Добавьте щепотку соли и пакетик разрыхлителя. Залейте смесь тремя стаканами теплой воды и тщательно перемешайте. Отставьте тесто на 10-15 минут для набухания льняной муки, а затем выложите его в форму для выпекания.
Выпекайте хлеб при температуре 180°C около 40-45 минут. Готовый хлеб должен иметь золотистую корочку и приятный ореховый аромат. Дайте ему немного остыть перед нарезкой, чтобы сохранить текстуру. Получившийся хлеб отлично подходит к овощным закускам, сырам или просто с маслом.