Приготовьте тертый пирог с ягодами, если хотите порадовать себя и близких неповторимым десертом. Отличный баланс сладости и кислоты ягод делает его идеальным выбором для любого случая. Используйте свежие или замороженные ягоды, такие как малина, черника или смородина, чтобы добавить в пирог ярких вкусовых нот.
Для теста смешайте муку с сахаром и холодным маслом, вручную переработав до состояния крошки. Таких простых ингредиентов достаточно, чтобы создать основательный слой. Застелите часть теста в форму, добавьте ягоды, предварительно смешанные с небольшим количеством сахара и крахмала, и закройте оставшейся частью теста.
Выпекайте пирог до золотистого цвета при температуре 180°C. К этому моменту аромат напомнит о лете, даже если за окном холод. Позвольте пирогу немного остыть перед нарезкой, чтобы кусочки оставались аккуратными и красивыми. Такой десерт поднимет настроение и станет украшением любого стола!
