Попробуйте добавить в классический рецепт «Селедка под шубой» яблоко. Этот ингредиент придаст блюду свежесть и легкую сладость. Выбирайте сочные сорта, такие как Грэнни Смит или Фуджи – их кисло-сладкий вкус отлично дополнит соленую селедку.
Перед началом приготовления отварите картофель и морковь, натрите их на крупной терке. Селедку нарежьте мелкими кусочками, а лук порежьте тонкими полукольцами. Комбинируйте слои, начиная с картофеля, затем добавьте селедку, лук, яблоко и морковь. Каждый слой можно смазывать майонезом для сочности.
Яблоко нарежьте кубиками и добавьте его на слой лука. Это создаст прекрасный контраст вкусов. Завершите салат слоем свеклы, украсив его зеленью или яичными белками. Дайте салату настояться несколько часов в холодильнике – так он станет ароматнее и вкуснее.
Попробуйте эту вариацию на следующем празднике. Уверены, она станет любимой среди ваших гостей. Наслаждайтесь новыми нотками традиционного блюда!