Для яркого и полезного перекуса приготовьте салат с мидиями и томатами черри. Этот рецепт идеально подойдёт для любителей морепродуктов и свежих овощей. Мидии обеспечивают организм белком, а томаты черри добавляют сладости и яркого цвета. Не забудьте о сбалансированном вкусе за счёт оливкового масла и лимонного сока, которые сделают блюдо лёгким и освежающим.
Выберите свежие мидии, предварительно тщательно их очистив. Их можно запечь или отварить – оба способа сохранят нежный вкус. Томатам черри придайте особую прелесть, нарезав их пополам и слегка присыпав солью. Дополнив салат рукколой или шпинатом, вы получите отличную комбинацию текстур и вкусов.
Подавайте салат в красивой миске или на тарелке, украшенной зеленью. Это не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и настоящая радость для глаз. Наслаждайтесь простым, но изысканным блюдом, которое станет настоящей находкой на любом столе.