Приготовьте пышку с творогом и зелёным луком – это не только быстро и просто, но и невероятно вкусно! Используйте свежий творог и молодые стебли зелёного лука для получения насыщенного вкуса. Для начала, просейте муку и соберите все необходимые ингредиенты, чтобы процесс приготовления стал лёгким и приятным.
Смешайте творог с мелко нарезанным луком и добавьте немного соли и перца по вкусу. Это начинка, которая украсит вашу пышку, сделав её сытной и ароматной. Тесто готовится на основе муки, яйца и немного молока, что придаст ему мягкость и воздушность после обжаривания.
Пока раскатываете тесто, нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Формируйте круглые лепёшки и аккуратно наполняйте их начинкой. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета – это обеспечит аппетитную корочку и сохранит натуральный вкус начинки.