Макароны с креветками

Материалы по тегу: Макароны с креветками

Для быстрого и вкусного ужина попробуйте приготовить макароны с креветками. Этот блюдо сочетает в себе простоту приготовления и разнообразие вкусов. Используйте спагетти или лингвини, чтобы добиться идеальной текстуры и соотношения с нежными креветками.

Не забывайте о свежести ингредиентов. Выберите крупные, очищенные креветки, которые быстро готовятся и отлично впитывают ароматы. Добавьте свежий чеснок и ароматные травы, такие как базилик и петрушка, чтобы подчеркнуть вкус морепродуктов. Лимонный сок придаст блюду яркость и свежесть.

Сделайте соус на основе оливкового масла и белого вина. Сочетайте все ингредиенты с макаронами, добавляя немного пасты, чтобы добиться идеальной кремовой текстуры. Такой подход позволяет каждому укусу раскрыть полный букет ароматов для наслаждения, которое невозможно забыть.

Содержание
  1. Креветки с яичной лапшой
  2. Паста с креветками и томатами
  3. Птитим с креветками
  4. Гнезда с креветками в сливочном соусе
  5. Паста карбонара с креветками
  6. Паста с овощами и креветками
  7. Фарфалле с креветками
  8. Пикантная сливочная лапша с креветками
  9. Креветочная паста
  10. Сливочная паста с креветками и соусом из брокколи
  11. Итальянская паста с креветками в чесночном соусе
  12. Лимонная паста с креветками
  13. Спагетти с креветками
  14. Вок с креветками
  15. Сливочная паста с креветками
  16. Креветки на сковороде в сливочном соусе
  17. Паста с соусом песто
  18. Пад Тай с креветками и тофу
  19. Быстрые спагетти с креветками в сливочном соусе
  20. Рисовая лапша с мидиями
  21. Ароматная паста в стиле Том Ям с морепродуктами
  22. Спагетти с креветками в пряном сливочном соусе
  23. Деликатесная паста с креветками в сливках с чесноком
  24. Паста с креветками и помидорами в сливочном соусе
  25. Пад Тай с креветками
  26. Аппетитные спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками
  27. Спагетти с креветками в сливочно-винном соусе
  28. Паста с тунцом, шпинатом и сыром маасдам
  29. Вкусная фунчоза с креветками
  30. Паста тальятелле с филе индейки
  31. Рисовая лапша с креветками по-тайски
  32. Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле

Креветки с яичной лапшой

Креветки с яичной лапшой

  • Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла нарезанный чеснок до золотистого цвета.
  • Добавьте креветки и жарьте их 2-3 минуты, пока они не станут розовыми.
  • Посолите, добавьте перец и полейте соевым соусом.

Параллельно отварите яичную лапшу. Обычно для этого достаточно 4-5 минут в кипящей подсоленной воде. После варки откиньте лапшу на дуршлаг, а затем добавьте к креветкам на сковороде.

  • Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
  • Добавьте зелень – базилик или кинзу для свежести.
  • При желании можно добавить немного острого соуса для пикантности.

Подавайте горячим, украсив блюдо дольками лимона и свежей зеленью. Блюдо порадует не только вкусом, но и легкостью в приготовлении.

Паста с креветками и томатами

Паста с креветками и томатами

В сковороде разогрейте оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистой корочки. Помните, что чеснок может быстро подгореть, поэтому не оставляйте его без внимания.

Добавьте очищенные креветки в сковороду. Готовьте их около 3-4 минут, пока они не станут розовыми. Приправьте креветки солью и черным перцем, чтобы подчеркнуть их вкус.

Тем временем, нарежьте свежие томаты. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, используйте консервированные томаты в собственном соку. Добавьте их в сковороду с креветками, перемешайте и дайте немного покипеть, чтобы соус загустел.

Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте ее в сковороду с соусом. Перемешайте, позволяя пасте пропитаться томатно-креветочным соусом. Для финального штриха посыпьте блюдо свежей петрушкой или базиликом, чтобы добавить аромата.

Подавайте пасту с тертым пармезаном по желанию. Это блюдо станет отличным выбором для романтического ужина или уютной встречи с друзьями. Приятного аппетита!

Птитим с креветками

Птитим с креветками

Приготовьте птитим с креветками для легкого и сытного ужина. Птитим, или Israeli couscous, быстро готовится и отлично сочетается с морепродуктами. Начните с обжаривания креветок на оливковом масле с добавлением чеснока и лимонного сока. Это придаст блюду свежесть и аромат.

Отварите птитим согласно инструкциям на упаковке, добавляя немного соли в воду. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Смешайте птитим с обжаренными креветками, добавьте нарезанный свежий шпинат или петрушку для яркости цветового оформления и вкуса.

Заправьте смесь оливковым маслом и сбрызните лимонным соком. Для пикантности можно добавить щепотку красного перца или пармезан. Подавайте теплым, украсив свежей зеленью. Это блюдо станет прекрасным вариантом для дружеской встречи или романтического ужина.

Гнезда с креветками в сливочном соусе

Гнезда с креветками в сливочном соусе

Подготовьте гнезда из пасты, чтобы создать красивое и вкусное блюдо. Отварите макароны гнезда в подсоленной воде до состояния аль денте. Приготовьте 200 граммов крупные креветки, почистите их и оставьте в стороне.

Для сливочного соуса нагрейте 200 мл сливок на среднем огне до легкого кипения. Добавьте 50 граммов тертого пармезана, щепотку соли и перца по вкусу. Перемешивайте, пока сыр не растворится, затем добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и немного лимонного сока для свежести.

Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, около 2-3 минут. Влейте сливочный соус в сковороду с креветками, перемешайте и доведите до легкого кипения.

Выберите несколько отваренных гнезд из пасты, выложите их на тарелку и аккуратно заполните ароматной начинкой из креветок и соуса. Украсить зеленью, например, петрушкой или базиликом. Подавайте сразу, пока блюдо горячее и сливочный соус остается нежным.

Паста карбонара с креветками

Паста карбонара с креветками

Для восхитной пасты карбонара с креветками используйте свежие ингредиенты. Приготовьте блюда из спагетти, которые отлично впитывают соусы.

Состав:

  • 300 г спагетти
  • 200 г очищенных креветок
  • 100 мл сливок (33%)
  • 2 желтка
  • 50 г сыра пармезан
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло

Начните с варки спагетти в большом объеме подсоленной воды до состояния аль денте. В это время на сковороде разогрейте немного оливкового масла и добавьте нарезанный чеснок. Жарьте его до золотистого цвета.

Добавьте креветки. Готовьте пару минут до их розового цвета. В отдельной миске смешайте желтки и сливки, добавьте тертый пармезан, соль и перец. Перемешайте до однородности.

Когда спагетти достигнут нужной консистенции, слейте воду и добавьте пасту в сковороду с креветками. Снимите сковороду с огня и добавьте яично-сливочную смесь, быстро перемешивая, чтобы не получилось омлета.

Паста карбонара с креветками готова. Подавайте с еще немного тертым пармезаном и свежим перцем для аромата.

Паста с овощами и креветками

Приготовьте пасту с креветками и овощами, используя спагетти или фетучини. Начните с отваривания пасты до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

Добавьте нарезанные болгарские перцы, кабачки и морковь. Готовьте на среднем огне до мягкости овощей. Затем добавьте очищенные креветки. Их можно предварительно замариновать с лимонным соком, чесноком и зеленью для дополнительного аромата. Обжаривайте креветки до розового цвета, это займёт всего несколько минут.

В конце смешайте готовую пасту с овощами и креветками. Добавьте немного свежего базилика или петрушки для украшения. Можно посыпать тертым пармезаном для более насыщенного вкуса. Подавайте сразу же, пока блюдо горячее и ароматное.

Фарфалле с креветками

Фарфалле с креветками

Для приготовления фарфалле с креветками вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 250 г пасты фарфалле
  • 200 г очищенных креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл белого вина
  • 100 мл сливок
  • Оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка для подачи

Начните с варки пасты в большом количестве подсоленной воды, следуя указаниям на упаковке. Обычно это занимает около 10-12 минут. Пasta должна быть al dente.

Параллельно, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте чеснок, нарезанный мелко, до золотистого цвета. Добавьте креветки и жарьте, пока они не станут розовыми, приблизительно 3-4 минуты.

Затем влейте белое вино и дайте ему выпариться на среднем огне в течение 2-3 минут. После этого добавьте сливки, перемешайте и доведите до легкого кипения. Уберите сковороду с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.

Когда паста готова, откиньте её на дуршлаг, а затем смешайте с соусом прям на сковороде. Подавайте с мелко нарезанной петрушкой для украшения.

Это блюдо отлично подойдет для ужина или торжественного обеда. Не забудьте подать его с бокалом хорошего белого вина!

Пикантная сливочная лапша с креветками

Используйте пасту фетучини или другую широкую лапшу для этой закуски, так как она отлично удерживает соус. Отварите лапшу до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке.

Для соуса разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и красный перец по вкусу. Обжаривайте до появления аромата, затем добавьте креветки. Обжаривайте их до розового цвета, около 3-4 минут.

Влейте сливки и дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и добавьте тертый пармезан. Перемешивайте, пока сыр полностью не растворится, что придаст соусу кремообразную текстуру.

Смешайте отваренную лапшу с соусом. Добавьте свежий базилик или петрушку для яркости. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Подавайте блюдо горячим, украсив дополнительным пармезаном и зеленью. Сочетание креветок и сливочного соуса создаст отличный вкус, а специи добавят пикантности.

Креветочная паста

Для приготовления креветочной пасты используйте свежие или замороженные креветки в сочетании с вашим любимым видом макарон. Отлично подойдут спагетти или лингуини, которые хорошо удерживают соус.

Для начала отварите макароны в подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. В это время подготовьте креветки: очистите и промойте их. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

Когда чеснок отдушится, добавьте креветки. Обжаривайте их 2-3 минуты до изменения цвета. Затем влейте белое вино и дайте ему выпариться, это усилит вкус. После этого добавьте лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.

Перенесите отваренные макароны на сковороду с креветками и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. При желании добавьте свежую зелень – базилик или петрушку. Не забудьте немного reservatе воды от пасты, чтобы подкорректировать консистенцию соуса.

Подавайте пасту сразу, украсив тертым пармезаном и свежемолотым перцем. Это блюдо идеально подойдет для романтического ужина или дружеской встречи.

Сливочная паста с креветками и соусом из брокколи

Сливочная паста с креветками и соусом из брокколи

Приготовьте сливочную пасту с креветками и соусом из брокколи, чтобы удивить близких тонким вкусом и легкостью. Начните с выбора пасты: пенне или фузилли отлично подойдут для этой рецептуры. Используйте 300 граммов пасты и отварите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.

Пока паста варится, займитесь соусом. Порежьте 200 граммов брокколи на мелкие кусочки и отварите в течение 4-5 минут в подсоленной воде. После приготовления брокколи охладите в ледяной воде для сохранения яркого цвета. В блендере смешайте брокколи с 100 мл сливок, добавьте 50 г тертого пармезана, 1 зубчик чеснока и немного соли. Измельчите до получения однородной массы.

Перейдите к креветкам. Обжарьте 300 граммов очищенных креветок на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла, приправив солью и черным перцем. Готовьте 3-4 минуты, пока они не приобретут золотистый цвет.

После того как паста и креветки готовы, смешайте их в глубокой миске. Добавьте сливочный соус из брокколи и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек пасты покрывался соусом. Если соус слишком густой, разбавьте его немного отваром от пасты.

Для подачи используйте глубокие тарелки, украсив блюдо свежемолотым черным перцем и дополнительным пармезаном. Ваше творение готово! Этот рецепт порадует как гурманов, так и тех, кто просто любит вкусно покушать.

Ингредиенты Количество
Паста 300 г
Брокколи 200 г
Креветки 300 г
Сливки 100 мл
Пармезан 50 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Итальянская паста с креветками в чесночном соусе

Итальянская паста с креветками в чесночном соусе

Используйте спагетти или фетучини для этого блюда, так как они хорошо сочетаются с соусом. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.

Для соуса разогрейте оливковое масло на среднем огне в глубокой сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, это займет около минуты. Не допускайте подгорания, иначе чеснок станет горьким.

После этого добавьте очищенные креветки. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки. Приправьте солью и перцем по вкусу. Если хотите, можно добавить щепотку красного перца для остроты.

Когда креветки готовы, влейте в сковороду белое вино. Дайте ему выпариться на сильном огне в течение нескольких минут. Это добавит аромата и освежит соус.

Слейте готовую пасту и добавьте ее в сковороду с креветками. Тщательно перемешайте, чтобы pasta впитала все ароматы. Если соус кажется сухим, добавьте немного воды от варки пасты.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой и тертым пармезаном. Этот простой и аппетитный рецепт порадует ваши вкусовые рецепторы и создаст атмосферу Италии на вашем столе.

Лимонная паста с креветками

Чтобы приготовить лимонную пасту с креветками, следуйте этому простому рецепту:

  1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль-денте, согласно инструкции на упаковке.
  2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте очищенные креветки, посыпьте солью и перцем. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными.
  4. Выжмите сок одного лимона и добавьте его к креветкам. Смешайте.
  5. Слейте пасту, оставив немного воды от варки. Перекиньте пасту в сковороду к креветкам.
  6. При необходимости добавьте воду, чтобы получился соус. Перемешайте аккуратно и прогрейте пару минут.
  7. Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном и свежей петрушкой.

Добавьте щепотку красного перца для остроты или немного сливок для кремовой текстуры – по желанию. Это яркое и аппетитное блюдо станет отличной идеей для ужина или праздничного стола.

Спагетти с креветками

Приготовь спагетти с креветками за 20 минут и удиви любимых тонким вкусом. Начни с варки пасты в подсоленной воде. Когда она будет почти готова, подожди 2 минуты, затем добавь креветки. Варите до полной готовности.

На сковороду налей оливковое масло и добавь мелко нарезанный чеснок. Обжарь его до золотистого цвета, чтобы раскрыть аромат. Затем добавь помидоры черри, нарезанные пополам. Обжаривай, пока они не станут мягкими.

По вкусу приправь смесь солью, перцем и щепоткой красного перца для остроты. Влей немного белого вина для кислинки и туши 2-3 минуты, чтобы алкоголь испарился.

Добавь отцеженные спагетти с креветками в сковороду и аккуратно перемешай. Используй свежую зелень: базилик или петрушку, чтобы подчеркнуть вкус.

Для подачи используй тертый пармезан и немного лимонного сока сверху, чтобы добавить свежести. Приятного аппетита!

Вок с креветками

Приготовьте вок с креветками за 20 минут, используя свежие ингредиенты и простой рецепт. Начните с обжаривания восклонных креветок на разогретом масле, добавив чеснок и имбирь для аромата.

Добавьте овощи, такие как болгарский перец, брокколи и морковь, нарезанные тонкими полосками. Обжаривайте на сильном огне до готовности, следя за тем, чтобы не пересушить их. Овощи должны оставаться хрустящими.

Параллельно отварите любимые макароны, лучше использовать лапшу. Когда все ингредиенты будут готовы, соедините их в одной сковороде. Добавьте соевый соус, кунжутное масло и немного лимонного сока для свежести.

Перемешайте так, чтобы все пропиталось соусом. Посыпьте нарезанным зеленым луком и семенами кунжута, чтобы добавить текстуры и вкуса. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым укусом, ведь это блюдо станет отличным вариантом для полноценного ужина.

Сливочная паста с креветками

Сливочная паста с креветками

Приготовьте сливочную пасту с креветками, используя простые ингредиенты и быстрые шаги. Начните с выбора пасты, лучше всего подойдут феттуччине или тальятелле, так как они хорошо удерживают соус.

Для 2 порций подготовьте:

Ингредиенты Количество
Паста 200 г
Креветки (очищенные) 300 г
Сливки (20%) 200 мл
Чеснок 2 зубчика
Пармезан (тертый) 50 г
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу

Сварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Пока паста варится, нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

Когда чеснок будет готов, добавьте креветки и жарьте их до розового цвета, примерно 3-4 минуты. Затем влейте сливки, перемешайте и доведите до лёгкого кипения. Добавьте пармезан, посолите и поперчите по вкусу.

Слейте пасту и добавьте её в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы паста покрылась сливочным соусом. Подавайте горячим, украсив зеленью или дополнительным пармезаном.

Эта сливочная паста с креветками станет отличным выбором для романтического ужина или семейного обеда. Приятного аппетита!

Креветки на сковороде в сливочном соусе

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Подойдет и сливочное, чтобы добавить сливочную нотку.

  • Выложите креветки на сковороду в один слой.
  • Обжаривайте их 2-3 минуты с каждой стороны, пока не станут розовыми.
  • Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

После обжаривания креветок добавьте чеснок, предварительно мелко нарезанный или выдавленный через пресс. Готовьте еще 30 секунд, чтобы он отдал свой аромат.

Добавьте сливки, хорошо перемешайте и доведите до легкого кипения. Сливки создадут насыщенный соус. Можно добавить немного лимонного сока для кислинки или зелень – укроп или петрушку, чтобы украсить блюдо.

  • Дайте соусу немного загустеть.
  • Проверяйте консистенцию – не дайте ему перевариться.

Подавайте креветки в сливочном соусе с макаронами или на гарнир к рису. Такое сочетание обеспечит сбалансированное и вкусное блюдо, которое удивит гостей и порадует близких. Приятного аппетита!

Паста с соусом песто

Приготовьте пасту с соусом песто, и ваши креветки заиграют новыми красками. Для начала отварите вашу любимую пасту до состояния аль денте. В это время сделайте соус песто. Смешайте свежий базилик, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло и сыр пармезан в блендере. Достигните однородной консистенции, добавляя оливковое масло по мере необходимости.

После того как паста будет готова, слейте воду и верните её в кастрюлю. Добавьте подготовленный соус песто и тщательно перемешайте, чтобы равномерно покрыть пасту. По желанию, можно добавить немного лимонного сока для освежающего акцента.

Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом и небольшим количеством чеснока до золотистой корочки. Соедините креветки с пастой и песто, аккуратно перемешайте.

Подавайте блюдо, посыпав сверху тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем. Такой рецепт порадует как вас, так и ваших гостей, подарив незабываемый вкус!

Пад Тай с креветками и тофу

Пад Тай с креветками и тофу

Приготовьте Пад Тай, добавив креветки и тофу, чтобы получить сытное и насыщенное блюдо. Это сочетание протеинов делает его идеальным как для обеда, так и для ужина. Вот что вам понадобится:

  • 200 г рисовой лапши
  • 150 г очищенных креветок
  • 200 г тофу (нарезанного кубиками)
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. сока лайма
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 зубчик чеснока (нарезанный)
  • Зеленый лук и арахис для подачи
  • Оливковое или арахисовое масло для жарки

Начните с отваривания рисовой лапши согласно инструкции на упаковке. Затем разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, добавьте тофу и креветки. Готовьте, пока креветки не станут розовыми.

Добавьте яйца и быстро перемешайте, чтобы они хорошо распределились. Теперь добавьте отваренную лапшу, влейте соевый соус, рыбный соус, сок лайма и коричневый сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они пропитались соусами.

Подавайте Пад Тай, украсив нарезанным зеленым луком и орехами. Это блюдо порадует яркостью вкусов и сытностью. Простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителей восточной кухни.

Быстрые спагетти с креветками в сливочном соусе

Приготовьте спагетти с креветками всего за 20 минут. Для этого вам понадобятся свежие или замороженные креветки, спагетти и несколько основных ингредиентов для соуса. Начните с отваривания спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

Параллельно разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Затем положите креветки и готовьте их около 3-4 минут, пока они не станут розовыми. Для дополнительного аромата добавьте щепотку красного перца и немного лимонного сока.

Теперь добавьте сливки и доведите соус до легкого кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Как только соус загустеет, смешайте его со спагетти. Украсить можно свежей зеленью или тертым пармезаном.

Ингредиенты Количество
Спагетти 200 г
Креветки 300 г
Сливки 150 мл
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль и перец по вкусу

Это простое блюдо порадует вас и ваших близких, идеально подходит для ужина в кругу семьи или романтического вечера. Попробуйте, вас не разочарует!

Рисовая лапша с мидиями

Для начала отварите рисовую лапшу. Обычно это занимает 5-7 минут. Следуйте инструкциям на упаковке. Проследите, чтобы лапша не переварилась, и откиньте ее на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.

В сковороде раскалите немного растительного масла. Добавьте измельченный чеснок и овощи по вкусу: болгарский перец, морковь и зеленый лук. Обжарьте их до мягкости, это займет примерно 3-4 минуты.

Добавьте мидии к овощам. Если вы используете замороженные, предварительно разморозьте их. Обжаривайте мидии до тех пор, пока они не раскроются, около 5-6 минут. Не забудьте добавлять немного соевого соуса или устричного соуса для яркости вкуса.

Смешайте рисовую лапшу с овощами и мидиями. Перемешайте всё тщательно, чтобы лапша впитала ароматы. На этом этапе вы можете добавить приправы: черный перец, лимонный сок или даже немного острых соусов по вашему вкусу.

Подавайте лапшу горячей, украсив зеленью. Это сделает блюдо не только вкусным, но и аппетитным на вид.

Рисовая лапша с мидиями – отличный обед или ужин, который быстро готовится и приятно удивляет разнообразием вкусов.

Ароматная паста в стиле Том Ям с морепродуктами

Для соуса используйте кокосовое молоко в качестве основы. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук, чеснок и галангал. Обжаривайте до появления аромата, после чего введите пасту чили и рыбный соус. Это даст вашему блюду характерный вкус.

Добавьте в сковороду кокосовое молоко и доведите до кипения. Когда соус начнёт закипать, опустите в него очищенные креветки, кальмары и мидии. Готовьте до тех пор, пока морепродукты не станут нежными и сочными. Это займет всего несколько минут.

Снимите сковороду с огня и добавьте сок лайма и свежие листья кинзы для свежести. Смешайте пасту с соусом и морепродуктами, тщательно всё перемешивая. Подавайте горячим, украсив ломтиками лайма и дополнительной кинзой.

Эта паста отлично согревает и приносит яркие вкусовые ощущения. Попробуйте дополнить блюдо сладким базиликом для добавления интересных нот.

Спагетти с креветками в пряном сливочном соусе

Спагетти с креветками в пряном сливочном соусе

Приготовь спагетти с креветками в пряном сливочном соусе, и получишь сбалансированное блюдо с насыщенным вкусом. Сначала отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Обязательно сохраняйте немного воды от варки, она пригодится позже для соуса.

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до легкого золотистого цвета. Затем положите очищенные креветки и готовьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми. Для яркости вкуса добавьте щепотку красного перца и проверяйте на соль.

Отдельно приготовьте сливочный соус. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, затем добавьте сливки и перемешивайте на низком огне. Всыпьте тертый пармезан для насыщенности и дайте соусу немного загустеть. Не забывайте помешивать, чтобы избежать пригорания.

Смешайте готовые спагетти с креветками, введите сливочный соус, добавьте немного сохраненной воды для консистенции. Подавайте с тертым пармезаном и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Деликатесная паста с креветками в сливках с чесноком

Деликатесная паста с креветками в сливках с чесноком

Приготовьте пасту с креветками в сливочном соусе с чесноком, которая станет настоящим угощением. Выберите пасту фетучини или тальятелле для оптимального сочетания с соусом. Приготовьте 300 г свежих креветок, очистив их от панциря и удалив кишечник.

Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке. В то же время, на сковороде разогрейте 50 мл оливкового масла и добавьте 3-4 мелко нарезанных зубчика чеснока. Обжаривайте чеснок 1-2 минуты до появления аромата, не давая ему подгореть.

Добавьте креветки на сковороду и жарьте 3-4 минуты, пока они не изменят цвет. Затем влейте 200 мл сливок и добавьте щепотку соли, перца и щепотку красного перца для остроты. Перемешайте и дайте соусу покипеть 2-3 минуты, пока он не загустеет.

Слейте воду с пасты и добавьте её в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста вобрала в себя все ароматы. Для завершения приготовления добавьте 50 г тертого пармезана и мелко нарезанную свежую петрушку. Подавайте горячим.

Ингредиенты Количество
Паста (фетучини или тальятелле) 300 г
Креветки 300 г
Сливки 200 мл
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Пармезан 50 г
Петрушка по вкусу
Соль, перец, красный перец по вкусу

Этот рецепт сочетает простоту и богатый вкус, создавая отличный вариант для романтического ужина или встречи с друзьями. Наслаждайтесь вашей пастой с креветками в сливках с чесноком!

Паста с креветками и помидорами в сливочном соусе

Паста с креветками и помидорами в сливочном соусе

Подготовьте свежие креветки, очищая их от панциря и оставляя хвостики для презентации. На сковороде с предварительно разогретым оливковым маслом обжарьте креветки до золотистой корочки, добавляя в процессе щепотку соли и черного перца.

Когда креветки будут почти готовы, добавьте нарезанные помидоры (можно использовать как свежие, так и консервированные) и продолжайте жарить до размягчения, около 3-4 минут. Влейте сливки, тщательно размешивая, и доведите соус до легкого кипения. Добавьте тертый parmesan для густоты и насыщенного вкуса.

В то время как готовится соус, сварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду и добавьте пасту в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек макарон пропитался соусом.

Перед подачей посыпьте свежей зеленью (петрушкой или базиликом) и при желании, добавьте пару капель лимонного сока для освежающего эффекта. Этот простое, но восхитительное блюдо станет настоящей находкой для любителей морепродуктов.

Пад Тай с креветками

Для приготовления Пад Тая с креветками выбирайте свежие и большие креветки, которые быстро готовятся. Прежде всего, замаринуйте их в соевом соусе и соке лайма на 15 минут. Это придаст блюду насыщенный вкус.

Следующий шаг – подготовка ингредиентов. Вам понадобятся рисовые лапши, свежая пророщенная соя, зеленый лук, орехи кешью и яйца. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте в течение двух минут маринованные креветки до готовности.

Затем добавьте вареную рисовую лапшу и тщательно перемешайте все компоненты. В этот момент важно следить за температурой – высокая температура позволит ингредиентам лучше раскрыть свои ароматы.

Вбейте два яйца, перемешайте всё до однородной массы, затем добавьте пророщенную сою и мелко нарезанный зеленый лук. Продолжайте обжаривать еще пару минут, пока все не прогреется. Для окончательной подачи посыпьте блюдо измельченными орехами кешью и щепоткой кориандра, чтобы добавить легкости.

Ингредиенты Количество
Креветки 300 г
Рисовая лапша 200 г
Яйца 2 шт.
Проростки сои 100 г
Зеленый лук 2-3 пера
Орехи кешью 50 г
Соевый соус 2 ст. ложки
Сок лайма 1 ст. ложка

Пад Тай с креветками становится настоящим украшением стола. Прекрасно подается с дольками лайма и свежей кинзой, что добавляет ярких акцентов при подаче. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого популярного тайского блюда!

Аппетитные спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками

Аппетитные спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками

Для соуса используйте сливки, которые нужно довести до кипения на медленном огне, добавив тертый пармезан и специи по вкусу. Чеснок и черный перец отлично дополнят этот крем, создавая неповторимый аромат. Когда соус загустеет, аккуратно смешайте его со спагетти и добавьте готовые креветки.

Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью и дополнительным сыром. Обратите внимание, что креветки можно заменить на другие морепродукты или добавить овощи по сезонности.

Ингредиенты Количество
Спагетти 300 г
Тигровые креветки 200 г
Сливки 200 мл
Пармезан 50 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу

Эти спагетти с креветками станут отличным вариантом как для семейного ужина, так и для романтического вечера. Простой рецепт, а результат – невероятно вкусное и изысканное блюдо. Приятного аппетита!

Спагетти с креветками в сливочно-винном соусе

Спагетти с креветками в сливочно-винном соусе

Выберите свежие креветки, очистите их и удалите вену. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, около 3-4 минут. Уберите креветки со сковороды и отложите в сторону.

В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте 100 мл белого сухого вина и дайте ему покипеть 2-3 минуты, пока алкоголь не испарится. Затем влейте 200 мл сливок и хорошо перемешайте.

Приправьте соус солью, перцем и небольшим количеством красного перца по вкусу. Верните креветки в сковороду и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они пропитались соусом.

Отварите 300 г спагетти до состояния аль денте. Слейте воду и добавьте пасту к соусу с креветками. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек спагетти был покрыт соусом.

При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью: петрушкой или базиликом. Для яркости добавьте немного натертого лимонного сока. Подавайте с хрустящим хлебом для завершения обеда.

Паста с тунцом, шпинатом и сыром маасдам

Паста с тунцом, шпинатом и сыром маасдам

Приготовьте пасту с тунцом, шпинатом и сыром маасдам для быстрого и сытного ужина. Этот рецепт сочетает в себе простоту и насыщенный вкус.

Для начала выберите вашу любимую пасту: пенне или фарфалле отлично подойдут. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте». В это время подготовьте остальные ингредиенты.

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
  • 200 г свежего шпината;
  • 150 г сыра маасдам, натертого на крупной терке;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный;
  • Соль и перец по вкусу;

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте шпинат. Готовьте, помешивая, пока шпинат не уменьшится в объеме.

Откройте консервированного тунца, слейте лишнюю жидкость и добавьте к шпинату. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты объединились. Добавьте отваренную пасту в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей добавьте натертый сыр маасдам и дайте ему немного расплавиться. За желанием украсить блюдо можно дополнить свежей зеленью или оливками.

Этот рецепт станет отличным вариантом для легкого ужина и порадует как вас, так и ваших близких!

Вкусная фунчоза с креветками

Вкусная фунчоза с креветками

Приготовьте фунчозу с креветками за считанные минуты! Выберите 200 граммов фунчозы. Замочите ее в теплой воде на 15-20 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Для соуса смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 чайную ложку рисового уксуса и немного перца по вкусу. Это придаст блюду насыщенный вкус.

Обжарьте на сковороде 200 граммов очищенных креветок с мелко нарезанным зубчиком чеснока и небольшим количеством растительного масла. Приблизительно через 3-5 минут добавьте к креветкам 100 граммов нарезанного болгарского перца и 50 граммов зеленого лука. Обжаривайте еще 2-3 минуты до мягкости овощей.

Смешайте обжаренные ингредиенты с фунчозой. Полейте соусом и тщательно перемешайте. Подавать эту закуску лучше теплой, украсив свежей кинзой или базиликом для яркости.

Приятного аппетита! Эта фунчоза с креветками станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Паста тальятелле с филе индейки

Приготовьте тальятелле с филе индейки для легкого и питательного блюда. Начните с 300 г филе индейки. Нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

Добавьте к индейке нарезанный лук и зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости. Затем введите 200 г свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками. Готовьте, пока грибы не уменьшатся в объеме и не подрумянятся. Приправьте смесь солью, перцем и добавьте чайную ложку прованских трав для аромата.

Параллельно отварите 250 г тальятелле в подсоленной воде до состояния аль денте. Это займет около 7-9 минут. Слейте макароны, оставив немного воды для соуса.

Смешайте индейку с шампиньонами и добавьте 100 мл сливок. Дайте вам закипеть и немного загустеть. Если соус получается слишком густым, добавьте немного отварной воды от пасты.

Смешайте тальятелле с соусом и хорошо перемешайте. Для подачи посыпьте тертым пармезаном и свежей петрушкой. Это добавит свежести и завершит блюдо.

Паста тальятелле с филе индейки порадует вкусом и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Простое в приготовлении, это блюдо обязательно понравится всем!

Рисовая лапша с креветками по-тайски

Рисовая лапша с креветками по-тайски

Готовьте рисовую лапшу с креветками так: замочите лапшу в горячей воде на 10-15 минут, чтобы она стала мягкой. В это время на сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.

Добавьте очищенные креветки и готовьте около 3-4 минут до появления розового цвета. Затем отправьте на сковороду нарезанный болгарский перец, морковь и зеленый лук. Обжаривайте овощи до мягкости, примерно 5 минут.

Смешайте готовую лапшу с овощами и креветками. Добавьте соевый соус, сок лимона и немного сахара. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

Подавать лапшу можно с рисовым уксусом и свежими травами, такими как кориандр или мята. Это придаст блюду свежести и аромата. Приятного аппетита!

Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле

Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле

Приготовьте пасту, используя лапшу удон или рисовую. Она идеально сочетается с креветками и подчеркивает паназиатские нотки. Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния «аль денте» и отложите в сторону.

На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук, свежий имбирь и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем покрошите красный перец и добавьте его на сковороду. Перец придаст блюду дополнительную остроту и яркий цвет.

Теперь пора добавить креветки. Используйте очищенные сырые креветки, обжаривайте их до розового цвета, около 3-4 минут. После этого добавьте соевый соус и немного кунжутного масла, чтобы подчеркнуть вкус.

Подмешайте пасту к креветкам и тщательно перемешайте, чтобы лапша пропиталась соусом. Добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец и брокколи. Протушите все вместе еще несколько минут.

Для украшения используйте свежий кориандр и тонкие ломтики лимона. Это придаст блюду свежесть и аромат. Подавайте экзотическую пасту горячей, наслаждаясь прекрасным вкусом паназиатской кухни.

Гриль и пикники