Приготовьте легкую оленину с овощами в скороварке, чтобы насладиться нежным и сочным блюдом. Этот способ готовки значительно сокращает время, позволяя сохранить весь вкус и польза ингредиентов. Для этого вам понадобятся маленькие кусочки оленины, морковь, картофель, лук и специи по вкусу.
Перед началом убедитесь, что мясо хорошо разморожено. Нарежьте оленину кубиками и обжарьте в скороварке до румяной корочки. Затем добавьте порезанные овощи и залейте все достаточным количеством бульона или воды. Приправьте солью, перцем и любимыми травами. Закройте крышку и установите режим приготовления на 30 минут.
После завершения времени приготовления дайте прессу немного остыть. Это блюдо идеально подать с гарниром из свежих салатов или отварного риса. Легкая оленина с овощами станет утешением в любое время года, особенно в холодные вечера.