Попробуйте приготовить гуляш из говядины с подливой из кетчупа и сметаны. Это сытное блюдо порадует вас и ваших близких. Для начала выберите качественное говядина, лучше использовать мякоть с небольшим количеством жира. Нарежьте её кубиками размером около 2-3 см для равномерной готовки.
Приготовьте густую подливу, смешивая кетчуп со сметаной. Оптимальное соотношение – 2 части кетчупа к 1 части сметаны. Эта комбинация обеспечит насыщенный вкус и интересный оттенок. Не забудьте добавить специи, такие как соль, перец и паприка, для улучшения аромата.
Обжарьте мясо до золотистой корочки на сковороде, затем добавьте лук и морковь. Примечание: сначала обжарьте мясо, а затем добавьте овощи, чтобы они сохранили свою текстуру. После этого добавьте подливу и оставьте тушиться на медленном огне около часа. Подавайте гуляш с гарниром из картофельного пюре или риса. Приятного аппетита!