Используйте куриную грудку, чтобы приготовить легкие и вкусные котлеты, которые подойдут для любого рациона. Он содержит много белка и мало жиров, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой. Для начала измельчите грудку в мясорубке или блендере, добавляя немного лука и чеснока для аромата.
Добавление овощей, таких как морковь или кабачки, сделает котлеты более питательными и сочными. Не забывайте про специи: соль, перец и травы поднимут вкус блюда на новый уровень. Формируйте котлеты небольшого размера, чтобы они лучше прожарились и не потеряли форму.
Готовьте их на сковороде с минимальным количеством масла или запекайте в духовке. Такой подход поможет сохранить полезные вещества и избавит от лишних калорий. Подавать с зеленью или легким соусом, таким как йогурт или сметана, добавит свежести и легкости вашему блюду.