Для изысканного ужина попробуйте запечь семгу с лимоном и травами. Это блюдо просто в приготовлении, а результат радует вкусом. Выберите свежий филе семги, нарежьте лимон кружочками и добавьте розмарин или укроп. Укладывайте рыбу на фольгу, сверху распределите лимоны и травы, заверните и поместите в разогретую до 200°C духовую печь на 20-25 минут. Подавайте с картофельным пюре или свежим салатом.
Если ищете что-то более оригинальное, попробуйте салат с семгой и авокадо. Основа – свежие листья салата, к которым добавьте нарезанное авокадо и копченую семгу. Заправка из оливкового масла, лимонного сока и щепотки соли подчеркивает вкус. Это легкое блюдо идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Хотите порадовать близких? Приготовьте семгу на гриле. Замаринуйте рыбу в смеси соевого соуса, меда и чеснока на 30 минут, затем обжарьте до золотистой корочки. Подавайте с овощами-гриль. Это добавит ярких вкусов и сделает ваш обед незабываемым.
