Попробуйте приготовить архангельские козули – традиционное лакомство, которое придаст вашему столу особый вкус. Эти печенья, обладающие хрустящей текстурой и насыщенным ароматом, легко создаются с использованием простых ингредиентов, доступных на каждой кухне.
Тесто для козулей требует лишь муки, меда, сахара и пряностей. Используйте корицу и гвоздику для яркого аромата, который перенесет вас в удивительный мир северной кухни. Опытные хозяюшки советуют не забывать о тонкостях: замесите тесто до однородной массы, дайте ему отдохнуть, чтобы оно лучше раскатывалось.
Придавая козулям индивидуальность, использование формочек для печенья становится настоящим искусством. Вы можете создавать различные узоры, что понравится как детям, так и взрослым. Запекайте на среднем огне, чтобы сохранить полезные свойства ингредиентов и добиться идеальной корочки. Подавайте их к чаю, и вы ощутите всю прелесть северных традиций в каждом кусочке.