Приготовьте фрикадельки в молочно-сметанном соусе – это простой и вкусный способ порадовать домашних. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, чесноком и приправами. Оформите небольшие круглые продукты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Для соуса используйте 200 мл сметаны и 100 мл молока. Всё тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения. Добавьте в соус обжаренные фрикадельки, а затем варите на медленном огне около 15 минут. Это позволяет мясу хорошо пропитаться молочно-сметанным вкусом.
Подавайте фрикадельки с отварным рисом или картофельным пюре. При желании посыпьте блюдо свежей зеленью перед подачей – это добавит ярких красок и свежести. Такой обед украсит любой стол и станет отличным вариантом для семейного ужина.