Приготовьте блюдо, которое станет незаменимым на вашем столе – мясо по-французски с картошкой и луком. Этот рецепт прост в исполнении и не требует долгих кулинарных экспериментов. Используйте свинину или говядину, нарезанную тонкими слоем, чтобы мясо стало мягким и насыщенным вкусом.
Для начала, нарезайте картошку круглыми пластинами и укладывайте в форму для запекания. Слегка посолите и добавьте специи по своему вкусу. Лук, нарезанный полукольцами, отлично дополнит текстуру блюда. Лук можно обжарить до золотистой корочки, это добавит интересный вкус.
Затем на слой картошки ровно распределите мясо, приправьте его солью, перцем и любимыми специями. Сверху обычно добавляют слой сметаны или майонеза – это придаст блюду сочность и кремовую нотку. После сборки всех ингредиентов, запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки и мягкости картошки. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.